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Uova e asparagi allo zafferano

Uova e asparagi allo zafferano

Tagliate l'ultima parte degli asparagi, quella più dura, lavateli e asciugateli
Gelato alla Stracciatella con Zafferano

Gelato alla Stracciatella con Zafferano

Unite al gelato la panna, lo zafferano e con una frusta amalgamate
Torta allo Yogurt con crema allo Zafferano

Torta allo Yogurt con crema allo Zafferano

Foderate un colino con una tela. Versate lo yogurt e filtratelo
Frittelle al Miele

Frittelle al Miele

Fate un impasto con la pasta di pane, la farina, un pizzico di sale, latte
Pandoro con crema di zabaione allo zafferano

Pandoro con crema di zabaione allo zafferano

In una terrina capiente montate con una frusta i tuorli d’uovo e lo zucchero

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