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Le Ricette Zafferano Leprotto
Ingredienti Base
Gnocchi
Gnocchi
Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Gnocchi gialli alla crema di funghi
Fate dorare l’aglio in un tegame con un po’ di olio e lo scalogno tritato.
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Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Gnocchi Gialli alla Trevisana
Fate soffriggere in padella la trevisana tagliata a strisce con pochissimo burro e olio.
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Tempo:
40 min
Portata:
Primi
Gnocchi alle Uova di Riccio di Mare e Zafferano
Pelate le patate, tagliatele a pezzettoni e lessatele, scolatele
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Tempo:
35 min.
Portata:
Primi
Gnocchi gialli alle vongole
Lavate le vongole sotto l’acqua corrente, mettetele in un tegame
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