Zafferano Leprotto e le migliori Ricette allo Zafferano - Le Ricette Zafferano Leprotto - zafferano

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Risotto con Funghi Porcini allo Zafferano

Tempo: 40 min
Portata: Primi

Risotto con Funghi Porcini allo Zafferano

Rosolate la cipolla tritata con poco burro e un filo d'olio.

Uova farcite allo Zafferano

Tempo: 30 min
Portata: Secondi

Uova farcite allo Zafferano

Fate rassodare le uova, sgusciatele e tagliatele a metà levando il tuorlo.

Spezzatino di Vitello al Sugo di Cipolla e Zafferano

Tempo: 40 min
Portata: Secondi

Spezzatino di Vitello al Sugo di Cipolla e Zafferano

In un tegame fate soffriggere la cipolla con aglio e salvia.

Cosciotto di Agnello allo Zafferano

Tempo: 75 min.
Portata: Secondi

Cosciotto di Agnello allo Zafferano

Versate l'olio in un tegame, adagiate il cosciotto d'agnello, salate a piacere e distribuite sulla carne

Polipo allo Zafferano con Patate

Tempo: 75 min.
Portata: Secondi

Polipo allo Zafferano con Patate

In un tegame fate rosolare la cipolla e l'aglio tritato aggiungendovi poi il polipo

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