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Carne

Bianca (10)

Rossa (25)

Tacchino con Porri e Zafferano

Tempo: 30 min
Portata: Secondi

Tacchino con Porri e Zafferano

Lavate e affettate i porri, cuoceteli in una casseruola con un cucchiaio di olio

Insalata di Pollo e Melone con salsa allo Zafferano

Tempo: 30 min
Portata: Secondi

Insalata di Pollo e Melone con salsa allo Zafferano

Pulite il petto di pollo eliminando i filetti di grasso e gli ossicini

Gnocchetti Sardi alla Salsiccia e Zafferano

Tempo: 40 min
Portata: Primi

Gnocchetti Sardi alla Salsiccia e Zafferano

Tagliate la salsiccia a tocchetti e fatela rosolare nell’olio assieme

Cotoletta allo Zafferano

Tempo: 25 min
Portata: Secondi

Cotoletta allo Zafferano

Versate l’uovo in una ciotola, aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo tritato

Cuscus di Carne

Tempo: 45 min
Portata: Secondi

Cuscus di Carne

In una casseruola fate sciogliere 50 g. di burro e rosolate la carne.

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