Bibita al caffè e zafferanoPer questa Primavera Zafferano Leprotto vuole proporvi una ricetta interessante e molto originale per preparare una bibita rinfrescante ed energetica.
Nella ricetta zafferano della settimana scoprirete che Zafferano Leprotto è buono davvero con tutto, anche con il caffè! Lasciatevi sorprendere da questo originale cocktail a base di caffè, cacao e aromatizzato all'arancia il risultato vi delizierà.
Ogni giorno è sempre lei che cucina per tutti, per la sua festa perché non stupirla facendole trovare già tutto pronto in tavola? Papà e figli, rimboccatevi le maniche e liberate la vostra creatività. Fatele capire quanto le volete bene dedicandole un menu leggero, primaverile e gustoso creato per l’occasione. Ecco delle idee facili da preparare che la sorprenderanno piacevolmente: iniziamo con una fresca Insalatina di cuori di palma con gamberetti e zafferano, proseguiamo con dei deliziosi Sedanini allo zafferano con uova profumate al limone e per concludere un dolce esotico di stagione, Mango alla crema di zafferano. Buon appetito ...e finito il pasto ricordatevi di sparecchiare e lavare i piatti!
Zafferano: Sapore e Benessere
Il merito del potente effetto antiossidante dello zafferano è di crocetina, crocina e picrocrocina, carotenoidi contenuti negli stimmi (i fili rossi al centro del fiore) che hanno la capacità di legarsi ai radicali liberi e neutralizzarli proteggendo le cellule e innalzando le difese immunitarie. Ma come garantirci la giusta quota di antiossidanti? Lo zafferano, ma solo quello di migliore qualità, anche con una sola bustina ce ne fornisce tantissimi: pensate che il suo contenuto di carotenoidi è a parità di peso mille volte superiore a quello delle carote!
Efficace come digestivo
La Spezia del buonumore "Il giallo", spiega Gianni Camattari, psicologo ed esperto di cromoterapia a Milano, "è efficace contro gli stati depressivi, perché attraverso le vibrazioni cromatiche arriva all’ipotalamo, sede delle emozioni, regalando benessere e felicità. Questo effetto si ottiene anche ingerendo alimenti gialli, come appunto lo zafferano".
Biologico e Naturale Insomma, se scegliete marche di zafferano note e da anni sul mercato, avrete la garanzia di mettere in tavola un prodotto totalmente naturale e "sicuro".
Afrodisiaco antico e moderno Oggi gli effetti stimolanti dello zafferanosono riconosciuti a livello scientifico."Questa spezia infatti", spiega il dottor Ottavio Iommelli, "ha dimostrato di agire sulle ghiandole surrenali, stimolando la produzione di ormoni quali adrenalina, ACTH e cortisolo, che tonificano la sfera sessuale". Inoltre le sue capacità antiossidanti migliorano la circolazione. Bene, quindi, utilizzarlo a tavola una volta di più.
Tanto gusto Zero calorie Tenendo conto che ogni bustina viene utilizzata di solito per 3-4 persone, ogni volta che gustate un piatto a base di zafferano non assimilate un grammo di grasso in più. Per questo sempre più spesso lo zafferano viene utilizzato nelle diete alimentari.
Depura il Sangue Gli effetti depurativi e antinfiammatori dello zafferano sono sfruttati anche dalla medicina indiana che prevede questa spezia in molti piatti, allo scopo di favorire la digestione e prevenire le infezioni intestinali.
Zafferano Leprotto: 7% in più di prodotto allo stesso prezzo consigliato!Coerentemente con il tradizionale posizionamento del brand, ZAFFERANO LEPROTTO diventa grande e gratifica i propri consumatori con un regalo: nel corso del 2016 ogni bustina di zafferano conterrà ben il 7% in più di prodotto. ZAFFERANO LEPROTTO diventerà la bustina di zafferano con la grammatura in polvere più alta del mercato italiano. Ben 0,16 g per bustina.
Come da tradizione il pranzo di Pasqua è improntato su piatti ed ingredienti che simboleggiano la Resurrezione. Non potranno, quindi, mancare a tavola le uova, sinonimo di nuova vita, l’agnello, simbolo del sacrificio, e la colomba, inno alla pace. Ecco alcune ricette tipicamente pasquali arricchite da un tocco originale di giallo: Uova farcite allo Zafferano e Cosciotto di Agnello allo Zafferano; immancabile poi il classico dolce, la colomba, farcita però con del Gelato allo Zafferano.