Mousse di limone allo zafferanoPer concludere una bella cena in compagnia, Zafferano Leprotto vi suggerisce una ricetta per un dolce cucchiaio originale e delizioso. Con latte, uova, limoni e zafferano preparerete una crema spumosa e fragrante a metà tra il sorbetto e il semifreddo che sorprenderà i vostri ospiti, grazie al colore dorato e al sapore avvolgente degli agrumi.
Eliche con Scalogno e Asparagi allo ZafferanoZafferano Leprotto questa settimana si è lasciato ispirare dalla stagionalità e dalle nuove deliziose verdure che si possono trovare sui banchi dei mercati, in particolare nella ricetta zafferano della settimana scoprirete un modo per preparare un'ottima pasta con gli asparagi, che in questo periodo dell'anno sono abbondanti e deliziosi. Con pochissimi ingredienti e una veloce spadellata porterete in tavola una pasta profumata e colorata coi sapori della primavera!
Sedanini allo Zafferano con salsa ContadinaZafferano Leprotto oggi vi propone una ricetta perfetta per le festività di Pasqua che si stanno avvicinando. Una saporitissima pasta con ragù bianco di salsiccia arricchita con un cucchiaio di panna e al profumo di rosmarino. Scoprite nella ricetta zafferano della settimana come portare in tavola questo primo goloso e sostanzioso, ma assicuratevi di prepararne un piatto in più, perché vi chiederanno sicuramente il bis!
MILANO IN GIALLODa lunedì 27 marzo a sabato 1 aprile, 10 ristoranti milanesi di alto livello proporranno, nei loro menù serali, due ricette inedite allo zafferano. 10 Chef interpreteranno questa preziosa spezia in modo innovativo, dall’antipasto al dolce, passando dal pesce alle uova! Un’occasione speciale per far scoprire la versatilità dell’uso dello Zafferano Leprotto. Un viaggio per conoscere luoghi, persone, esperienze e per stimolare la fantasia.
Per l’occasione è stato creato un ricettario che raccoglie tutte le proposte degli Chef, da Sadler a Passalacqua. Tutti coloro che degusteranno i piatti nei menù proposti avranno in omaggio l’esclusivo ricettario e altre sorprese.
Vi aspettiamo per scoprire insieme queste nuove gustosissime ricette!
Entra nell'articolo per scoprire tutti i ristoranti aderenti.
Toast farcito con stracchino allo zafferanoPer uno snack saporito e delizioso al sapor di zafferano, ecco una ricetta veloce che vi conquisterà. Zafferano Leprotto vi insegna a preparare degli sfiziosi toast farciti con morbido stracchino, prosciutto e piselli, ingredienti semplici da abbinare con una bella bustina di Zafferano Leprotto. L'ideale per un pranzo leggerissimo e buonissimo!