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Le Ricette Zafferano Leprotto
Ingredienti Base
Pasta
Lunga
Lunga
Tempo:
40 min
Portata:
Primi
Linguine con calamaretti
Rosolate nell’olio la cipolla finemente affettata, sfumate con
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Tempo:
35 min.
Portata:
Primi
Bucatini con Broccoletti alla Siciliana
Pulite i broccoletti, lessateli al dente e tenete l’acqua di cottura.
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Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Spaghetti alle Cozze e Zafferano
Pulite e lavate bene le cozze, mettetele in una padella con olio,
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Tempo:
20 min
Portata:
Primi
Spaghetti con salsa al Curry e Zafferano
Portate a bollore abbondante acqua salata. Tritate
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Tempo:
20 min
Portata:
Primi
Linguine al sugo di pomodoro fresco e Zafferano
Scottate i pomodori in acqua bollente per due minuti
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