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Antipasti e snack

Pinzimonio allo zafferano

Pinzimonio allo zafferano

Schiacciate il pepe nero in maniera grossolana. In una casseruola mettete
Verdure Fritte in Salsa di Zafferano

Verdure Fritte in Salsa di Zafferano

Scaldate a fuoco basso la bèchamelle e unite lo zafferano mescolando
Cozze allo Zafferano

Cozze allo Zafferano

Raschiate i gusci e lavate accuratamente le cozze, cambiando
Formato di riso con spinaci e salsa allo zafferano

Formato di riso con spinaci e salsa allo zafferano

Immergete l’uvetta nel vino e fatela ammollare,
Insalata Belga con Crema allo Zafferano

Insalata Belga con Crema allo Zafferano

Tagliate molto finemente il sedano, versatelo in una ciotola con il formaggio
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