Farfalle con pesto di erbe aromatiche Cavolfiore e Zafferano

In primavera preparare un pranzetto leggero è una gioia, la bella stagione porta sulle nostre tavole le erbe più profumate e fresche, e Zafferano Leprotto questa settimana vi suggerisce una ricetta veloce e gustosa per sfruttare gli ottimi prodotti di stagione. Scoprite la ricetta Zafferano Leprotto per preparare una deliziosa pasta al pesto di erbe aromatiche, con timo, maggiorana e prezzemolo, aggiungete il cavolfiore croccante e completate con una generosa grattata di pecorino tutto è pronto per portare in tavola l'allegria dello Zafferano!

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Torta Salata di Ricotta Mozzarella e Prosciutto allo Zafferano

Arriva la primavera e con lei le prime gite, i pranzi all'aperto e i picnic, Zafferano Leprotto ha preparato una ricetta eccezionale da gustare all'aperto, per portare il sapore e l'allegria dello zafferano nel vostro picnic, una deliziosa torta salata a base di ricotta mozzarella e prosciutto, la farcitura morbida al sapor di zafferano, la pasta sfoglia friabile e saporita...
Tutti vorranno la seconda fetta! Garantito!

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Zafferano Leprotto con lo Chef Claudio Sadler a ITALIAN GOURMET

Ringraziamo il pluristellato chef Claudio Sadler che a Italian Gourmet durante la settimana di #milanofoodweek ha presentato il suo  risotto alla milanese da passeggio e ha scelto Zafferano Leprotto. Un piatto classico rivisitato “on the road”! #zafferanoleprotto.

Spaghetti con salsa al Curry e Zafferano

Questa settimana Zafferano Leprotto vi propone una ricetta molto veloce e molto gustosa, l'ideale per un pranzo primaverile, da soli o in compagnia, curry e zafferano sono due spezie molto celebri, ognuna nella sua propria tradizione culinaria, ma avete mai provato ad unirle in una sola salsa? Il risultato vi sorprenderà senza dubbio! Curiosi?

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Eliche con Scalogno e Asparagi allo Zafferano

Zafferano Leprotto questa settimana si è lasciato ispirare dalla stagionalità e dalle nuove deliziose verdure che si possono trovare sui banchi dei mercati, in particolare nella ricetta zafferano della settimana scoprirete un modo per preparare un'ottima pasta con gli asparagi, che in questo periodo dell'anno sono abbondanti e deliziosi. Con pochissimi ingredienti e una veloce spadellata porterete in tavola una pasta profumata e colorata coi sapori della primavera!

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